Ingefærsmåkager

Ingredienser 

  • 250 g Hvedemel fra De 5 Gaarde
  • 250 g sukker
  • 100 g smør
  • 1 tsk. kanel
  • 1½ tsk. nelliker
  • ½ tsk. ingefær
  • ½ tsk. natron
  • 1 æg

 

Sådan gør du …

Bland alle ingredienser sammen i en skål. Stil dejen på køl i en time før den formes. Tril dejen til stænger og læg dem på bagepapiret og giv dem et let tryk.

Bag stængerne i ovnen i ca. 8 min ved 200 grader. Skær småkagerne på skrå med en kniv med det samme de kommer ud af ovnen. Afkøl småkagerne på en rist.

Pin It on Pinterest

Del og print

Her kan du dele og printe opskriften. Brug også printknappen, hvis du vil maile den til en ven.