Landmad rykker en del af sine varer fra butikken til dyrskuepladsen og håber at møde både nye kunder og nye leverandører

GÅRDBUTIK Konceptet med »Landmad« er at placere butikker i de større byer. Horsens har en i gågaden, men på weekendens skue er der også en lille filial på dyrskuepladsen.

– Vi hører da til på skuet, lyder den umiddelbare kommentar fra franchiseetager Heidi Klixbüll.

Hun mener, det giver god mening at præsentere sig på dyrskuepladsen foran de mange gæster. Starten i Horsens har været god, men der må selvfølgelig gerne komme endnu flere kunder i butikken.

Heidi Klixbüll og Landmad rykker til dyrskuepladsen. Ved fredagens skue vil der være lejlighed til at hilse på den lille tyrekalv, Mirakel, der mirakuløst har overlevet.

Heidi Klixbüll glæder sig over opbakningen i butikken i gågaden i Horsens. Dyrskuet skal gøre opmærksom på butikken – og måske sikre nye leverandører.

 

Det handler imidlertid ikke kun om kunder:

– Vi kan få en snak med potentielle, lokale producenter, som kan levere varer til butikken, fortæller Heidi Klixbüll.

Hos »Landmad« handler det netop om madvarer fra lokale producenter, og Heidi Klixbüll vil gerne i snak med nye leverandører. Butikkens varer er ikke nødvendigvis økologiske. Det handler om kvalitetsvarer og dyrevelfærd.

– Jeg tager gerne en snak om det at behandle dyrene ordentligt, noterer Heidi Klixbüll.

Fodret med sondemad

Hun tager ikke køle- og frysevarer med på skuet, men alligevel er der »kød« med. Hun samarbejder med Damgaard Limousine om kød, og derfor er der begge dage en kalv ved standen.

Heidi Klixbüll glæder sig over opbakningen i butikken i gågaden i Horsens. Dyrskuet skal gøre opmærksom på butikken – og måske sikre nye leverandører.

Heidi Klixbüll glæder sig over opbakningen i butikken i gågaden i Horsens. Dyrskuet skal gøre opmærksom på butikken – og måske sikre nye leverandører.

Fredag gælder det en helt speciel kalv – Mirakel. Han blev født fire uger for tidligt 28. januar, og der blev kæmpet for dens liv først med sondemad. Der gik et par uger, inden den overhovedet kunne finde ud af selv bare at patte hos moderen.

Den har aldrig nået den normale vægt, men tyrekalven fik lov at leve og er blevet lidt af en kælekalv. Ejerne erkender, det er en underskudsforretning, men for dem handler det ikke om at slå kalve ihjel – den er lille, men i live.

Kilde: Landbrug SYD