Landmads salte mandler

Ingredienser

  • 25 g salt
  • 50 g sukker
  • 2 dl vand
  • 250 g mandler

Sådan gør du …

Salt og sukker opløses i vand og derefter lægges mandlerne i blød natten over.

Mandlerne fordeles på en bageplade og bages i 10 min ved 160 grader, hvorefter ovnen skrues ned til 110 grader og mandlerne bages videre i 5 timer, med omrøring ind i mellem.

Til sidst skrues ovnen op på 160 grader igen og mandlerne bages de sidste 10 min, hvorefter de afkøles og er klar til servering.

 

Pin It on Pinterest

Del og print

Her kan du dele og printe opskriften. Brug også printknappen, hvis du vil maile den til en ven.