Samsø Bær

Samsø Bær fremstiller kvalitetsprodukter fra gamle opskrifter af øens egne bær og får den allerbedste smag ud af bærrene ved at vælge det helt rigtige høsttidspunkt. Her dyrkes jordbær, solbær, ribs, hindbær, rabarber og blåbær. Alle med de oprigtige skønne smage.

Samsø Bær I/S består af 3 bæravlere og en kok, der samarbejder om at skabe de absolut bedste produkter af Samsø råvarer af egen avl.

Udover at producere marmelader og saft er de også begyndt at lave snaps. Det er blot nogle få år siden at Samsø Bær I/S satte den første bryg over og resultatet var en stærk, frisk og let sødlig drik med en dyb smag og duft af modne solbær. En snaps blev til mange og fremstillingen af snaps foregår i nyindrettede lokaler på Holmgaard.

Her bor vi

Sildeballe 35, 8305 Samsø