Landmads store stjerneskud

Landmads store stjerneskud

Antal 4 personer  – Tilberedningstid 50 minutter   4 store rødspættefileter 200 g torsk 200 g store rejer 200 g varmrøget laks 4 – 6 nye kartofler 1 sammenpisket æg 2  dl rasp Salt og peber Rapsolie til stegning 2 citroner  Dressing: 1 dl cremefraiche 2...
Landmads hjemmelavede vafler

Landmads hjemmelavede vafler

Antal: ca. 16 vafler             Tid: 30 min. 4 æg 150 g smør 300 g hvedemel fra De 5 Gaarde 1 tsk. kardemomme 1 tsk. bagepulver 4-5 dl mælk   Bland alle ingredienserne sammen i en skål og bag vaflerne i et vaffeljern til de er gyldne.Dejen kan med fordel laves...
Påskekage med et tvist af øl

Påskekage med et tvist af øl

Antal: 1 kage eller 25 muffins                 Tid: 60 min. 400 g farin 2 æg 350 g gulerødder 1 tsk. kanel 1½ tsk. natron 500 g hvedemel 3 dl øl 1 usprøjtet citron 400 g flødeost 75 g flormelis   Pisk farin, æg og kanel sammen.Skræl gulerødder og riv dem fint og...
Bondekonens kransekage

Bondekonens kransekage

Antal 35 til 40 hjerter – Tidsforbrug ca. 1 time Ingredienser: Kransekagemasse 500 g marcipan 300 g flormelis 3 æggehvider fra små æg Glasur 150-200 g flormelis 1 æggehvide Sådan gør du: Marcipan, æggehvider og flormelis blandes i en skål og ælter det godt...
Nytårstorsk bagt i ovn

Nytårstorsk bagt i ovn

Antal: 4 personer Tid: 45 min. Ingredienser: 4 stykker torsk ½ spidskål 3 gulerødder 1 squash 180 g frosne ærter 1 dl parmesan 1 dl ristede pinjekerner Saften fra ½ citron ½ citron skåret i tynde skiver Salt og friskkværnet peber Sådan gør du: Kom kogende vand over de...
Kransekage med havtorn

Kransekage med havtorn

Antal: 4 personer Tid: 90 min 250 g marcipan 100 g flormelis Æggehvide fra 1,5 æg 65 g frosne havtorn 1 spsk. sukker 100 g flødeost ¾ dl fløde 2 blade husblas 25 g flormelis 50 g mørk chokolade – Bland marcipan, flormelis og æggehvide til en kransekagemasse og...

Pin It on Pinterest