Landmad jordbær køskager

 

Antal 40 – 50  stk.   – Tidsforbrug c. 30 minutter 

  • 4 æggehvider
  • 300 g. sukker
  • 200 g. tørrede knuste jordbær
  • 2 spsk. rød frugtfarve

Tænd for ovnen på 130 grader C.
Tilsæt 1/3 af sukkeret til æggehviderne og pisk det op.
Tilsæt resten af sukkeret og pisk æggehviderne stive.
Herefter vendes knust jordbær og frugtfarve i.
Sprøjt køs kage massen ud på bagepapir i små toppe i passende størrelser
Bag køs kagerne i ca. 40 minutter, de er færdige når de slipper bagepapiret
Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af på en bagerist.

 

Tips: Kan også laves med enten stærk kaffe,  tørrede jordbær eller lakridspulver.

Pin It on Pinterest

Del og print

Her kan du dele og printe opskriften. Brug også printknappen, hvis du vil maile den til en ven.