Bondebrød melblanding

1 kg

Vores bondebrød melblanding dufter himmelsk af korn. Server det nybagte brød i weekenden for familien, eller hvis du får gæster på besøg, og vil gøre bagningen lidt nemmere for dig selv. Hvedemelet i blandingen er mørkere end normalt, da mange af skaldelene fra kornet er bevarede.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 1441/ 344 kcal
Fedt: 2,7 g
 heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g
Kulhydrat: 64 g
 heraf sukkerarter: 1,3 g
Kostfibre 5,9 g
Protein: 12 g
Salt: 2,37 g

Varedeklaration

Nettovægt: 1 kg melblanding
Ingredienser: Specialformalet hvedemel, hvedemel, rugmel, rugsigtemel, salt, tilsat jod, hvedegluten, hvedeklid, tørret hvedesurdej, (hvedemel, starterkultur), rapsolie, melbehandlingsmiddel (E300), enzymer.
Opbevaring
Uåbnet: tørt, ikke for varmt, og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Fremstilllet: 12 mdr. før ”bedst før”.

Pin It on Pinterest